Экономика

ЦСУ Латвии рассказало, на сколько за год подорожали сыр и творог

Янов сыр, обязательный атрибут праздника Лиго

CC BY-SA 3.0 / I, Xil / Подписаться на

Тминный сыр снова может стать исключительно праздничным лакомством, предупреждают экспертыРИГА, 23 июн – Sputnik. По данным Центрального статистического управления, цены на сыр и творог в Латвии в прошедшем мае были в среднем на 27,8% выше, чем год назад.По данным ведомства, в сравнении с апрельской стоимость сыра и творога поднялась в мае в среднем на 3,7%.Цена тминного сыра, особо популярного на Лиго, в магазинах в настоящее время составляет около 10 евро за килограмм.Специалисты прогнозируют, что в этом году в Латвии тминный сыр может стать продуктом для употребления только по праздникам. Об этом свидетельствуют резко подскочившие за последние месяцы цены в молочной отрасли.Крупнейшим производителем тминного сыра является АО “Rankas piens”, которое ранее могло предложить потребителям аж 113 тонн этого продукта в год, но в этом году обещает всего 35 тонн. Сырье для производства сыра – творог, сливки, масло, яичная масса – подорожало, но рецепт менять нельзя, так как он одобрен Еврокомиссией.

Источник

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

two + 13 =

Back to top button